Com’è difficile essere sostenibili

Una giovane donna davanti al grande contenitore dei rifiuti tipo: "Lascia qui il tuo vassoio" ha l'aria indecisa e ne immagino lo sguardo smarrito davanti alla scelta "Liquidi", "Plastica/Metallo", "Secco/Residuo", "Umido"...

Ceno di fretta al KFC di Buenos Aires (inteso come corso, a Milano). Ora di punta, il locale è gremito. Trovo posto in un tavolino vicino al grande contenitore dei rifiuti tipo: "Lascia qui il tuo vassoio". Ripenso a quando, da bambino, la mamma portava a casa il sacchetto di carta con dentro le alette di pollo dal negozio in porta Genova. Allora era solo una rosticceria. I take-away, lo street-food, il delivery e i rider erano ancora ben al di là dal venire. Oggi KFC è diventato uguale a tutti gli altri fast food del mondo. C'è pesino il totem per non fare la fila alla cassa e non parlare con nessuno dei ragazzi, per inciso tutti stranieri, dietro il banco. Guai, mai sia! Tutto "merito" del marketing, della globalizzazione, del diavolo che se lo porti.

Dopo qualche minuto, levo la testa dal fiero pasto e vedo, di spalle, una giovane donna davanti al grande contenitore dei rifiuti tipo: "Lascia qui il tuo vassoio". Indossa una minigonna stretch fosforescente e un paio di zatteroni in pelle sintetica nera con un tacco almeno da 16. Ha l'aria indecisa e ne immagino lo sguardo smarrito davanti alla scelta "Liquidi", "Plastica/Metallo", "Secco/Residuo", "Umido". La vedo piegarsi in avanti, guardare dentro i quattro contenitori, uno dopo l'altro, quindi fare spallucce e rovesciare quanto rimasto sul vassoio dentro uno dei contenitori che sembra aver scelto a caso.

"E cosa pretendi da una vestita così?" Mi domando con un tono in bilico tra il retorico e il sarcastico.

Giunto a destinazione, davanti al grande contenitore dei rifiuti tipo: "Lascia qui il tuo vassoio", vengo anch'io colto da un attimo di esitazione. Ho sempre paura a versare l'avanzo del mio beverone dolce, freddo e gasato (sarà mica una Coca Cola quella lì?!?) dentro una feritoia, così alla cieca, anche se c'è sopra l'etichetta "Liquidi". Immagino che da sotto cominci a sgorgare 'sta roba nera e appiccicaticcia e io che non so come contenere l'esondazione. Per cui, come ogni volta, prima ci guardo dentro. Vedo di tutto, tranne che liquidi, naturalmente: avanzi di cibo, bicchieri e tovaglioli di carta, le confezioni di plastica delle salsine, lattine di birra, scontrini e anche un pacchetto di sigarette accartocciato. Nei contenitori successivi scopro la stessa incuria: avanzi di cibo, bicchieri e tovaglioli di carta, eccetera. Allora capisco: le spallucce non erano un "Chi se ne frega", quanto piuttosto un "Eh, vabbè. Ormai...". E mi vergogno di aver giudicato pregiudizialmente la signorina di poco fa, solo perché aveva scelto un outfit un po' appariscente per la sua serata. "Ormai il sacco è contaminato - avrà pensato Miss Eleganza -, che ci sto attenta a fare?" E come biasimarla.

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